Conheça a confeiteira que começou vendendo brigadeiros na rua e hoje tem empresa de doces finos que atende Divinópolis e região

Em seis anos, Shirley Aquino teve uma ascensão meteórica na carreira e ela saiu da venda dos chocolates nas ruas, para uma empresa que produz quase 100 mil doces finos ao mês. Shirley Aquino é confeiteira e hoje comanda uma equipe com 10 funcionários na fábrica de chocolates que atende toda a região
Shirley Aquino/Arquivo Pessoal
Casa, carros, viagens, premiações e muito mais. Talvez o trabalho exercido antes não garantiria a Shirley Aquino todas essas realizações que ela conseguiu sendo confeiteira. Para ela, a Páscoa é uma ocasião mais que especial, pois nesse período em que é comum o consumo de chocolates, ela se lembra o quanto foi fundamental ter insistido na profissão que hoje a coloca como uma das melhores no mercado de Divinópolis.
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Com a produção a todo vapor na fabricação de ovos gourmets, ela fez questão de dar uma pausa e conceder entrevista ao g1. Além de relembrar o início difícil, ela destacou como empreendedorismo voltado para os doces garantiu a ela tanto prestígio e a colocou em um patamar de destaque no segmento.
Shirley Aquino começou vendendo brigadeiros na rua e hoje atende toda a região com a fabricação média de 100 mil doces finos ao mês
Shirley Aquino/Arquivo Pessoal
Filha de um serralheiro e de uma dona de casa, Shirley sempre teve na família o maior incentivo para concretizar os sonhos. E foi justamente o pai dela, Elmo de Aquino, que plantou a semente do empreendedorismo na vida da filha, que hoje rende tantos frutos.
Com as mãos habilidosas, fora do horário convencional de serviço o senhor Elmo se dedicou por alguns dias e construiu para Shirley o primeiro carrinho de brigadeiro de madeira. Com ele, ela passou a vender os docinhos nas ruas, feitos com chocolate em pó.
O detalhe mais impressionante é que Shirley não tinha nenhuma afinidade com o doce e aprendeu todo o preparo pela internet. Afinal, a ideia inicial era só aumentar a renda.
“Meu pai foi meu maior incentivador. Com certeza absoluta, depois desse carrinho minha vida nunca mais foi a mesma. Comecei a construir minha carreira como confeiteira a partir dos brigadeiros que fiz para complementar renda. Eu acreditei tanto que se tornou em pouco tempo o meu principal rendimento”, contou.
A falta inicial de prática na fabricação dos chocolates nunca foi, nem de longe, um empecilho, mas sim, o que a impulsionou a ser cada vez melhor e a tirou do patamar de confeiteira para uma grande empresária, que seis anos após ter iniciado no ramo, comanda uma equipe com cerca de 10 funcionários.
“Fiz vários cursos, investi todo meu acerto de um emprego onde eu era fichada como auxiliar de Recursos Humanos, para aumentar minha habilidade. Nunca imaginei ter funcionários, ganhar tantos prêmios e ter uma produção em larga escala. Eu venci”, contou.
O aperfeiçoamento na produção somado à vontade de fazer dar certo fez com que a empresa de Shirley, “Delícias Gourmet”, que começou em um fogão normal, com as panelas e chegou a produzir 100 bombons mensais. Hoje é responsável pela fabricação de quase 100 mil doces, vendidos para a toda a região nos mais diversos eventos.
“Eu realmente me sinto muito orgulhosa de mim. De onde eu vim, onde estou e onde quero chegar. Quantas vezes pensei em desistir, mas Deus sempre me falava ‘Calma, vai dá tudo certo’, e realmente deu. Sou grata por todas as dificuldades que passei, pois elas me fizeram crescer e querer fazer sempre meu melhor”, finalizou.
Shirley Aquino é confeiteira e dona da Delícias Gourmet
Shirley Aquino/Arquivo Pessoal
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26/03/2023 13:37

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